ចានស្ពាន់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយសារវាមានភាពកក់ក្តៅរហ័សនិងសម្រាប់ការចែកចាយកំដៅយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើស្ករគ្រាប់និងរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលងាយនឹងកម្តៅប៉ុន្តែស្ពាន់មានប្រយោជន៍សម្រាប់ចម្អិនអាហារស្ទើរតែទាំងអស់របស់អ្នកព្រោះការកើនឡើងនៃការគ្រប់គ្រងនិងភាពរាបស្មើនៃសីតុណ្ហភាពធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែងាយស្រួល។
ថ្វីត្បិតតែស្ពាន់ជាវត្ថុធាតុដើមថ្លៃបំផុតមួយសម្រាប់ផើងក៏ដោយប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តចំអិនផើងនិងចានស្ពាន់គឺមានតម្លៃវិនិយោគ។ ពួកគេក៏មិនពិបាកថែទាំដែរទោះបីជាមានមនុស្សជាច្រើនជឿក៏ដោយ។ ដូចដែកអ៊ីណុកដែរគន្លឹះសំខាន់គឺត្រូវយល់អំពីសម្ភារៈហេតុអ្វីបានជាវាដំណើរការនិងចំនុចខ្សោយរបស់វា។
តើលេខទេវតា ១១១ មានន័យយ៉ាងដូចម្តេច
ស្ពាន់ធ្វើកំដៅបានល្អបំផុតព្រោះវាជាលោហៈទន់ ស្ពាន់ជាលោហៈមានប្រតិកម្មខ្ពស់ហើយដូច្នេះមិនមែនជាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដោយខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្សំដោយលោហៈដែលមិនមានប្រតិកម្ម-នីកែលសំណប៉ាហាំង (ចានចាស់) ឬដែកអ៊ីណុក (ចានថ្មី) វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការចម្អិននៅពេលណា។ ការទិញផើងស្ពាន់ដែលប្រើរួចតែងតែពិនិត្យមើលផ្នែកខាងក្នុងនៃខ្ទះដើម្បីឱ្យប្រាកដថាស្រទាប់ខាងក្នុងរបស់វានៅដដែលដោយមិនមានរណ្តៅនិងគ្មានវឺរីហ្គ្រីស (ស្ពាន់ស្ពាន់ខៀវ) ។ ស្ទើរតែទាំងអស់នៃការថែទាំដែលមានចានស្ពាន់គឺអំពីការថែរក្សាស្រទាប់នេះ។
ស្ពាន់គឺជាមនុស្សដែលមានចរិតជាញឹកញាប់ត្រូវរៀនសីតុណ្ហភាពអ្វីដើម្បីចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ក្បួនល្អគឺប្រើកំដៅពាក់កណ្តាល (ឬអណ្តាតភ្លើង) ដែលអ្នកចង់បាននៅលើខ្ទះដែលមិនមែនស្ពាន់ហើយមិនដែលកំដៅខ្ទះទទេឡើយ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើនៅក្នុងចង្ក្រានដែកអ៊ីណុកដែលអ្នកចម្អិនស៊ុតនៅលើមធ្យមខ្ពស់ប្រើមធ្យមទាបសម្រាប់ស្ពាន់។ ហេតុផលនេះគឺពីរដង៖ ដើម្បីកុំឱ្យឆេះអាហារនិងមិនធ្វើឱ្យស្រទាប់សំណប៉ាហាំងរលាយ (សំណប៉ាហាំងក៏ជាលោហៈទន់ដែលរលាយប្រហែល ៤៥០ អង្សាសេ) ។
១០:១០ អត្ថន័យខាងវិញ្ញាណ
ដោយសារតែការរឹតត្បិតសីតុណ្ហភាពនេះខ្ញុំនឹងមិនណែនាំឱ្យប្រើខ្ទះស្ពាន់នៅក្នុងឡដែលមានសីតុណ្ហភាពលើសពី ៣២៥ អង្សាសេទេពីព្រោះឡចំហាយភាគច្រើនប្រែប្រួល ៥០ អង្សាសេឬច្រើនជាងនេះក្នុងទិសដៅទាំងពីរខណៈពេលរក្សាសីតុណ្ហភាពតែមួយ។ លើសពីនេះសូមប្រយ័ត្នចំពោះអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតឬប្រៃខ្លាំងព្រោះទំនាក់ទំនងរយៈពេលយូរនឹងធ្វើឱ្យខ្ទះរបស់អ្នកខូច។
ថាតើអ្នកជ្រើសរើសប៉ូលាស្ពាន់របស់អ្នករឺអត់គឺពិតជាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ដើម្បីដុសខាត់វាអ្នកអាចប្រើប៉ូលាស្ពាន់ពិសេសឬអ្វីដែលមានជាតិអាស៊ីតស្រាល ៗ - ក្រូចឆ្មាទឹកខ្មេះឬទឹកប៉េងប៉ោះមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេស។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាសម្អាតខ្ទះជាមួយសាប៊ូនិងទឹកបន្ទាប់ពី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដុសខាត់វាទេសារធាតុការពារនឹងការពារស្ពាន់ពីក្រោមពីការពាក់។ កុំបារម្ភអំពីការដុសខាត់ផ្ទៃខាងក្នុង; សំណប៉ាហាំងធ្វើឱ្យងងឹតតាមធម្មជាតិហើយមានតិចតួចដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារវា។
ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារពិបាកដុតនំដូចជាការ៉ាមែលវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការត្រាំចានស្ពាន់របស់អ្នកជាជាងជូតវា។ តែងតែប្រើផ្នែកទន់នៃអេប៉ុងដើម្បីកុំឱ្យកោសលោហៈស្តើងនិងស្តើង។
ភាគច្រើនសូមរីករាយជាមួយចានស្ពាន់របស់អ្នក។ សាកល្បងស៊ុបហ្វ្រេល (ដែលមិនពិបាកដូចល្បី!) ធ្វើនំផេនខេនលើកំដៅទាបហើយពិសោធន៍ថាតើពួកគេចំអិនលឿនប៉ុណ្ណាហើយមានអារម្មណ៍ដូចជូលីកុមារនៅពេលអ្នកកោតសរសើរចានរបស់អ្នកនៅលើជញ្ជាំង។
អត្ថន័យទេវតាលេខ ៦៦៦
