នៅតំបន់ខ្លះនៃប្រទេសយ៉ាងហោចណាស់ដីឡើងកំដៅហើយវាដល់ពេលត្រូវដាំសួនច្បារស្មៅខាងក្រៅហើយ! មិនថាអ្នកដាំមួយនៅក្នុងធុងឬដីទេនេះគឺជាឱសថដែលអ្នកចង់ដាំព្រោះវាជារុក្ខជាតិដែលអ្នកនឹងប្រើ។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ ខេតរីនហ៊ីល)
Basil - ចម្អិនស្រស់ឬស្រស់សូម្បីតែបរិមាណប៊ីចេងច្រើនអាចប្រើបាន។ ធ្វើឱ្យ សាឡាត់ caprese បោះវាចូលទៅក្នុងចានប៉ាស្តានិងទឹកជ្រលក់ហើយវាយភីសស្តូស្រស់ៗពីសួនច្បារដែលអ្នកអាចប្រើឥឡូវនេះឬបង្កកនៅពេលក្រោយ។ Basil ចូលចិត្តពន្លឺប៉ុន្តែពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យស្លឹកឈើឆេះ។ ក្តិចវាមកវិញ (ស្វ័យប្រវត្តិប្រសិនបើអ្នកប្រើវាញឹកញាប់) ជួយជំរុញការលូតលាស់
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ លីហ្សាវីឌីយ៉ាទី)
រ៉ូស្មែរី -រុក្ខជាតិដែលមានភាពរឹងមាំនេះមានរូបរាងល្អនិងមានលក្ខណៈល្អប្រសើរ។ ប្រើវាក្នុងទឹកជ្រលក់អាំង ស្រាក្រឡុក និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតហើយមើលវាអាចរស់រានបានទោះបីអាកាសធាតុត្រជាក់ក៏ដោយ
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ រេបិកាប៉ីប៉លឡឺ )
ធីម ជាពិសេសខ្ញុំចូលចិត្តម្ទេសប្លោកនៅក្នុងដំឡូង (កិនឬអាំង) ហើយនៅក្នុងប៊ឺក្រូចឆ្មាជូតលើសាច់មាន់ដុត។ ឱសថស្លឹកតូចនេះមានរសជាតិច្រើនហើយត្រូវបានគេហៅនៅក្នុងរូបមន្តប្រជាប្រិយជាច្រើននិងរូបមន្តទូទៅមួយចំនួនដូចជា lemon-thyme bruschetta ខាងលើ។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ GTS )
អូរីហ្គាណូ - សំភារៈផ្ទះបាយអូរីហ្គោណូពីសួនស្មៅរបស់អ្នកប្រាកដជាត្រូវបានគេប្រើក្នុងទឹកជ្រលក់អាំងការស្លៀកពាក់និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ អេលីសាបិតប៉ាសារ៉េឡា)
ម្ទេស - ម្ទេសប្លោកល្អនៅក្នុងស៊ុត, អាហារពេលព្រឹក, នៅក្នុងដំឡូង mashed ជាមួយ Cream sour និងច្រើនទៀត។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នឹងរបស់ទាំងនេះ radishes ជាមួយឈីសនិងឈីស ។ ផ្កាពណ៌ស្វាយដូចផ្កាខាត់ណារបស់ Chives ផ្តល់ឱ្យសួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នកនូវការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងល្អផងដែរ។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ ដាណាហ្វៀល)
Parsley - បោះវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងសាឡាដដូចជា tabbouleh ខាងលើ។ ផាសលីប្រហែលជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរបស់ខ្លះទៀតប៉ុន្តែវាពិតជាមានតម្លៃសម្រាប់ការលូតលាស់
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ គ្រីសប៉េរ៉េស)
Cilantro - Cilantro គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ជាងដូច្នេះតំបន់ខ្លះមិនអាចដាំវានៅរដូវក្តៅបានទេ។ ប៉ុន្តែស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ពីសួនច្បារមានក្លិនក្រអូបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកសង្ឃឹមថាអ្នកអាចដាំវាបានពេញមួយឆ្នាំ! សូមពិនិត្យមើល តាកូសដំឡូងផ្អែម Miso-Maple រូបភាពខាងលើ។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា (ឥណទានរូបភាព៖ អាផាតមិនព្យាបាល)
តើវាមានន័យយ៉ាងណានៅពេលអ្នកឃើញ ១១:១១
ដូច -ដូចគឺជាអ្នកសាយភាយឈ្លានពានដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាមានវានៅក្នុងផើងផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រើវានៅក្នុងម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេជាគ្រឿងតុបតែងសម្រាប់ទឹកក្រូចឆ្មាឬ តែទឹកកក សូម្បីតែនៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក! ក្នុងនាមជានរណាម្នាក់មានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្គាល់ ហ្វីល នឹងប្រាប់អ្នកថាវាពិតជាមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅពេលព្រឹក (ឬគ្រប់ពេលវេលា) ពេលមកទទួលខ្ញុំ។
