គិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១៦ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគឺជា ទឹកដោះគោពេញនិយមបំផុតនៃទឹកដោះគោទាំងអស់ នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិច។ ហើយសូម្បីតែអ្នកចំណូលថ្មីទាំងអស់ដូចជាទឹកដោះគោស្វាយចន្ទីទឹកដោះគោដូងទឹកដោះគោសណ្តែកទឹកដោះគោអូស - យើងស្មានថាវានៅតែជាទីស្រលាញ់របស់មីល ។ ប៉ុន្តែតើវាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងផ្នែកមិនមែនទឹកដោះគោនៃផ្សារទំនើបរបស់អ្នកទេ?
នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹងអំពីទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង។
១- គ្មានជាតិ lactose
ដូចទឹកដោះគោដែលមិនមានទឹកដោះគោដទៃទៀតដែរវាគ្មានជាតិ lactose ទេ។ នេះគឺប្រហែល ៦៥ ភាគរយនៃប្រជាជនដែលមិនមានជាតិ lactose ដែលមានសារៈសំខាន់បំផុត។
ភ្ញាក់នៅម៉ោង ៣ ៈ ៣៣
2. វាជាបួស
ការបូកមួយទៀតសម្រាប់អ្នកខ្លះ៖ វាមិនមែនជាផលិតផលសត្វទេ។ នេះក៏មានន័យថាវាមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលដែរ។
៣- កាឡូរីទាប។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោធម្មតានិងទឹកដោះគោដែលមិនមានទឹកដោះគោផ្សេងទៀតវាមានកាឡូរីទាបឬអាចជា៖ ត្រជាក់ ៣០ កាឡូរី ។ (ជាលទ្ធផលវាគួរឱ្យស្តាយដែលមិនធ្វើឱ្យកាហ្វេរបស់អ្នកមានក្រែម។ វាតែងតែជាអ្វី។ ) សូម្បីតែកំណែដែលមានជាតិផ្អែមគឺស្រាលបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹង ៦០ កាឡូរី។
4. វាអាចមានសារធាតុបន្ថែម។
ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាពិសេសអាចមានសារធាតុបន្ថែមជាច្រើនរួមទាំងខារ៉ាហ្គេណានដែលបានមកពីសារ៉ាយសមុទ្រហើយត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរក្សាលំនឹងនិងធ្វើឱ្យក្រាស់។ មាន hoopla ជាច្រើននៅជុំវិញការបន្ថែមពិសេសនេះដែលអាច ( ឬមិនអាច ) មានសក្តានុពលឆាប់ខឹង វានៅតែជាគ្រឿងផ្សំដែលមានការយល់ព្រមពី FDA សម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គប៉ុន្តែម៉ាកកាន់តែច្រើនកំពុងដកវាចេញពីរូបមន្តរបស់វា។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ហេតុអ្វីខ្ញុំបោះបង់ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនហើយត្រលប់ទៅផឹកទឹកដោះគោវិញ?
៥. វាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចអ្នកគិតទេ។
គុណវិបត្តិធំបំផុតចំពោះទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនមែនអំពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងនោះទេប៉ុន្តែជាអ្វីដែលមិនមែន។ អាល់ម៉ុងខ្លួនឯងគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងកាល់ស្យូមដ៏អស្ចារ្យ ញូវយ៉កថែមស៍ មានដំណឹងអាក្រក់ អំពីទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន៖ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះត្រូវបានបាត់បង់ប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេលកែច្នៃភេសជ្ជៈគ្រាប់ទាំងនេះដែលមានទឹកច្រើន។ (បន្ទាប់មកម្តងទៀតអ្នកអាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពីប្រភពផ្សេងទៀតនិងកាល់ស្យូមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការពីបន្លែ។ វាប្រហែលជាល្អហើយ!
តើ ៥៥៥ មានន័យថាលេខទេវតា
វាអាចទៅរួចក្នុងការទិញម៉ាកដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ផលិតផលទាំងនោះព្រោះទឹកដោះគោមិនចាំបាច់មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនទេអ្នកផលិតខ្លះពង្រឹងពួកគេដើម្បីបង្កើនប្រូតេអ៊ីនកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន។ ទោះយ៉ាងណាជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមិនប្រាកដថាតើសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទាំងនោះត្រូវបានស្រូបយកបានល្អកម្រិតណា។
បន្ទាត់ខាងក្រោម៖ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនមែនល្អនិងអាក្រក់បំផុតទេ។ ផឹកដោយការទទួលខុសត្រូវ! ហើយអានស្លាករបស់អ្នក!
តើអ្នកផឹកទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងទេ? ម៉ាកអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត?
មើលវិធីធ្វើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងអត្ថបទនេះដើមឡើយដំណើរការលើ Kitchn ។ សូមមើលវានៅទីនោះ៖ ៥ យ៉ាងដែលអ្នកគួរដឹងអំពីទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង
តើ ១១១១ ១១ មានន័យយ៉ាងម៉េច