ការទទួលភ្ញៀវពីរបីនាក់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមិនគួរជាបទពិសោធន៍ដែលនាំឱ្យមានការថប់បារម្ភនោះទេ។ យើងទាំងអស់គ្នាអំពី ធ្វើមាត្រដ្ឋានគណបក្សរបស់អ្នក ដើម្បីផ្គូផ្គងនឹងភាពរីករាយរបស់អ្នកហើយមិនមែនជាវិធីផ្សេងទៀតទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការខ្នះខ្នែងរបស់អ្នកសម្រាប់ការកម្សាន្តហើយចាប់ផ្តើមបោះដុំធំជាងនេះល្អជាង ... យើងមានគំនិតខ្លះ។ អ្នកអាចក្លាយជាម្ចាស់ផ្ទះដែលមានទំនុកចិត្តជាងប្រសិនបើអ្នកដឹងពីល្បិចរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយចំនួន។
ដាក់បន្ទប់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់អាហារនិងភេសជ្ជៈ
មិនថាអ្នកកំពុងទទួលភ្ញៀវគ្រួសារធំឬគ្រាន់តែរំពឹងថានឹងមានមិត្តភក្តិពីរបីនាក់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងល្បែងបៀរទេសូមដឹងការពិតនេះ៖ ភ្ញៀវជប់លៀងមកជាមួយរបស់របរ។ របស់អ្នកអាចនឹងមកដល់ជាមួយបង្អែមឬស្រាបៀរ ៦ កញ្ចប់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬពួកគេអាចមានស្រាសំប៉ាញមួយដបនៅក្នុងដៃសម្រាប់អ្នកធ្វើជាអំណោយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានបន្ទប់ទំនេរខ្លះនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការធ្វើកន្លែងទំនេរសូមសួរអ្នកជិតខាង - នរណាម្នាក់ដែលអ្នកបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីនេះជាការពិតប្រសិនបើអ្នកអាចដាក់របស់របរខ្លះ (អ្វីដែលអ្នកមិនត្រូវការសម្រាប់ពិធីជប់លៀង) នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ Rachel Joy Barehl)
រៀបចំផែនការកន្លែងដាក់សម្រាប់ការរីករាលដាលរបស់អ្នក
នៅយប់មុនព្រឹត្តិការណ៍សូមសរសេរផ្នែកខ្លះនៃបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកនៅលើសន្លឹកបៀរតូចឬក្រោយប្រកាសរបស់វាហើយរៀបចំកន្លែងនិងម្ហូបស្អាតសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកបានផ្សព្វផ្សាយ។ វិធីនេះអ្នកនឹងប្រាកដថាអ្នកមានចានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយមិនចាំបាច់រអ៊ូរទាំតាមទូឬទៅលាងចាននៅចំកណ្តាលពិធីជប់លៀង។
ទាយទុកជាមុននិងរៀបចំផែនការសំរាមនិងការកែច្នៃឡើងវិញ
ក្រែងអ្នកចង់រំខាន ២៥ ដងដែលត្រូវសួរថាតើអ្នកប្រើឡើងវិញបានទេសូមធ្វើឱ្យច្បាស់ជាមួយធុងសំរាមនិងធុងសំរាមកែច្នៃដែលនៅខាងក្រៅហើយមានស្លាកយ៉ាងច្បាស់។ ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រប់គ្រាន់៖ ជាជាងជំនួសគម្របហើយយកសំរាមចេញពីពាក់កណ្តាលពិធីជប់លៀងល្អជាងនេះគឺដាក់ធុងសំរាមជាច្រើននៅជុំវិញកន្លែង (រួមទាំងខាងក្រៅ) ។
ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើអ្វីដែលបង្កើតអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តហៅថាធុងសំរាមភ្លាមៗដូចជាសំបកផ្លែស្ត្រស្តូយ៉ូអណ្តូងអូលីវឬមួកដបស្រាបៀរទុកចានមួយនៅក្បែរប្រភព (ចានឬធុងស្រាបៀរ) ប្រមូលកាកសំណល់ដូចដែលវាបង្ហាញ។ ចាប់ផ្តើមម្ហូបដោយបើកស្រាបៀរហើយទម្លាក់ pistachios ពីរបីដើមមុនពេលនរណាម្នាក់មកដល់។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ ម៉ាថា Stewart )
រៀបចំឧបករណ៍ស្នាមប្រឡាក់បន្ទាន់
ស្រាក្រហមទីពីរប៉ះកំរាលព្រំនាឡិកាកំពុងគូស។ ធ្វើជាកំពូលវីរបុរសប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងស្នាមប្រឡាក់ដោយប្រមូលអ្នកបោសសំអាតដែលអាចធ្វើបានទៅក្នុងឧបករណ៍ងាយស្រួលមួយដូច្នេះអ្នកមិនខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដ៏មានតម្លៃក្នុងការឡើងទៅបន្ទប់ទឹកជាន់ខាងលើហើយនេសាទត្រីតាមរយៈថតដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ដែលអ្នកដឹងថាអ្នកទទួលបានជាអំណោយកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ ( វត្ថុនេះ ធ្វើការអស្ចារ្យលើស្រានិងឈាមផងដែរ។ ) ប្រមូលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង - ម៉ាថាស្ទីវូតមានបញ្ជីងាយស្រួលប្រើចាំបាច់ - ដាក់ក្នុងកន្ត្រកហើយទុកវានៅជិតកន្លែងដែលសកម្មភាពនោះ។
សម្អាតធុងបន្ទប់ទឹករបស់អ្នកហើយសម្អាតក្រដាសបង្គន់ឡើងវិញ
អ្នកបានគ្រប់គ្រងសំរាមក្នុងពិធីជប់លៀងហើយប៉ុន្តែឥឡូវនេះដល់ពេលត្រូវទៅបន្ទប់ម្សៅហើយ។ សូមផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយឡើងវិញភ្លាមៗដោយយកសំរាមចេញពេលព្រឹកនៃពិធីជប់លៀងដោយដាក់ធុងថ្មីជាមួយក្រដាសថ្មីហើយដាក់ក្រដាសអនាម័យក្រឡុកស្រស់ដាក់លើអ្នកកាន់ភ្ញៀវ (អ្នកអាចយកក្រឡុកដែលប្រើរួចឬដាក់វាចូល បន្ទប់ទឹកឯកជន) ។
ទុកកន្សែងដៃចោល
កន្លែងមួយដែលខ្ញុំចង់ណែនាំឱ្យបោះចោលសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគឺនៅក្នុងបន្ទប់ទឹក។ មូលហេតុបីយ៉ាង៖ វាមិនសូវបោកគក់សម្រាប់អ្នកដែលជាបទពិសោធរចនាសណ្ឋាគារដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកហើយគ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវមានអារម្មណ៍ចំលែកចំពោះការដោះស្រាយកន្សែងដៃសើមខ្លាំងនៅចុងយប់នោះទេ។
រក្សាទុក ខ្ទាស់វា មើលរូបភាពច្រើនទៀត (ឥណទានរូបភាព៖ Normann Copenhagen )
កំណត់ចានដាក់ចាន
ដើម្បីធ្វើឱ្យការលាងចាននៅថ្ងៃបន្ទាប់មានខ្យល់អាកាសនិងដើម្បីរក្សាចានកខ្វក់មិនឱ្យមើលឃើញនិងមិននឹកស្មានដល់ខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែរីករាយជាមួយពេលល្ងាចសូមកំណត់ចានដាក់ចាន។ អ្នកអាចចាប់យក ចានម្ហូបថោកមួយពីក្រុមហ៊ុន Amazon ឬគ្រាន់តែប្រើបាតធុងប្លាស្ទិចធំមួយ។ ណាមួយនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ការងារ។ យកវាចេញហើយទុកវានៅក្បែរកន្លែងលិចជិតដល់អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់មកអូសធុងសំរាមពេញទៅកន្លែងលាក់ខ្លួនមួយដើម្បីរក្សាផ្ទះបាយឱ្យមានរបៀបរៀបរយសម្រាប់ការទទួលទានភេសជ្ជៈពេលរាត្រីនិងការសន្ទនាជាមួយភ្ញៀវពីរបីនាក់ចុងក្រោយរបស់អ្នក។
